麗江中國西部研究發(fā)展促進會會員楊瑤，是寧蒗縣永寧鎮(zhèn)永寧村委會黑瓦落村一位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生，她看中了當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一個老品種水稻——小白谷，并以有機方式培育生產(chǎn)出“貳陸柒零高原紅米”，不僅豐富了地方農(nóng)產(chǎn)品種類，也為市場帶來了更加健康、營養(yǎng)的選擇。

楊瑤將育秧盤依次擺放在育秧機輸送帶上。（麗江融媒記者 趙麗軍）

在寧蒗縣永寧鎮(zhèn)貳陸柒零高原農(nóng)作物種植專業(yè)合作社育秧基地里，一片繁忙的勞作景象。楊瑤與村民們將育秧盤依次擺放在輸送帶上，自動化設(shè)備高效完成填料、播種、覆土等環(huán)節(jié)，一盤盤水稻秧盤快速成型，整齊排列于大棚之中。隨著氣溫漸升，水稻育秧工作步入關(guān)鍵階段。

在寧蒗縣永寧鎮(zhèn)貳陸柒零高原農(nóng)作物種植專業(yè)合作社育秧基地里，一片繁忙的勞作景象。（麗江融媒記者 趙麗軍）

“今年我們采用省時省力的育秧一體機，已育完3000多盤秧苗，為200畝小白谷基地提供了充足苗源。我們采用有機種植方法，預(yù)計在端午節(jié)期間進行插秧。”寧蒗縣永寧鎮(zhèn)貳陸柒零高原農(nóng)作物種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊瑤說。

1997年出生的楊瑤畢業(yè)于云南師范大學(xué)，曾就職于麗江市煙草局古城分局。工作半年后，她決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立了云南阿塔爾旅游文化發(fā)展公司和寧蒗縣永寧鎮(zhèn)貳陸柒零高原農(nóng)作物種植專業(yè)合作社。憑借科學(xué)管理和有機種植技術(shù)，當(dāng)年她便取得了成功，每市斤紅米售價高達(dá)44元，成功打造出“貳陸柒零高原紅米”品牌。

一盤盤水稻秧盤在快速成型。（麗江融媒記者 趙麗軍）

“由于采用有機種植，紅米產(chǎn)量相對較低，畝產(chǎn)300斤至400斤，年總產(chǎn)量20噸至24噸。目前，產(chǎn)品主要銷往北京、上海、廣東深圳等地。”楊瑤說。

據(jù)介紹，“貳陸柒零高原紅米”得名于其海拔2670米的種植環(huán)境，僅脫去谷殼，保留了米的果皮層、糊粉層、胚及胚芽，呈現(xiàn)深紫紅色。這種加工方法不僅最大限度保留了大米的營養(yǎng)成分，還富含硒、鎂、鈣、鋅等微量元素，成為適合所有人群的優(yōu)質(zhì)主食。

“貳陸柒零高原紅米”。（麗江融媒記者 趙麗軍）

楊瑤表示，目前，產(chǎn)品主要針對B端市場，與公司和批發(fā)商合作。未來將拓展至C端，即零售市場，還將收購農(nóng)戶產(chǎn)品及打造高品質(zhì)產(chǎn)品，讓更多人了解和品嘗到高原紅米。

據(jù)了解，通過土地流轉(zhuǎn)、不斷擴大種植規(guī)模，楊瑤的公司已經(jīng)擁有200畝有機紅米種植基地，逐步形成了“公司+合作社+農(nóng)戶”的合作模式，構(gòu)建了從耕種、肥料、植保、生產(chǎn)、加工到營銷的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。這一合作模式不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，還有效拓寬了村民的增收渠道，為鄉(xiāng)村全面振興注入新活力。