車厘子色澤艷麗、汁多肉厚、清甜爽口，深受不少人喜愛。
大飽口福的同時，很多網友也有疑問：車厘子為什么會紅到發黑？包裝上的“J”又代表什么？
紅到發黑的車厘子，花青素含量高
車厘子含花色苷，這是一種多酚類化合物，主要為花青素，具有抗氧化作用，有助清除自由基，輔助抗炎。
多項研究揭示，花青素還有助預防心血管疾病、延緩衰老等。
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車厘子含花色苷，這是一種多酚類化合物，主要為花青素，具有抗氧化作用，有助清除自由基，輔助抗炎。
多項研究揭示，花青素還有助預防心血管疾病、延緩衰老等。