廚房臺(tái)面雜亂是很多家庭的困擾，調(diào)料瓶、廚具、餐具堆積過(guò)多，不僅影響美觀，還會(huì)降低烹飪效率。其實(shí)通過(guò)一些小眾收納技巧，利用閑置物品和低成本工具，就能合理規(guī)劃臺(tái)面空間，讓臺(tái)面整潔有序，烹飪時(shí)更得心應(yīng)手。收納的核心是分類(lèi)整理、充分利用垂直空間，避免物品堆積。
調(diào)料收納是臺(tái)面整理的重點(diǎn)，可利用舊奶粉罐、玻璃罐改造調(diào)料盒，將鹽、糖、雞精、花椒等調(diào)料分類(lèi)裝入，貼上標(biāo)簽區(qū)分，既環(huán)保又實(shí)用。將改造好的調(diào)料罐整齊排列在臺(tái)面角落，或用木板制作簡(jiǎn)易支架，將調(diào)料罐分層擺放，利用垂直空間節(jié)省臺(tái)面面積。對(duì)于常用的油、醋等瓶裝調(diào)料，可使用壁掛式調(diào)料架，安裝在灶臺(tái)旁的墻面，避免占用臺(tái)面，取用也更方便。
廚具收納可采用“懸掛+分層”的方式，減少臺(tái)面占用。在廚房墻面安裝掛鉤或掛桿，將鍋鏟、湯勺、漏勺等常用廚具懸掛起來(lái)，既節(jié)省空間，又能快速找到所需廚具。對(duì)于刀具、削皮刀等小型廚具，可使用抽屜式刀架，放入臺(tái)面下方的抽屜，避免放在臺(tái)面占用空間，同時(shí)防止刀具劃傷手部。鍋具可使用分層鍋架，疊放在臺(tái)面角落，將大小鍋具分類(lèi)擺放，取用方便，還能避免鍋具磨損。
餐具收納可根據(jù)使用頻率分類(lèi)，常用的碗筷、盤(pán)子可放在臺(tái)面附近的抽屜或收納盒中，使用抽屜分隔板分類(lèi)擺放，避免雜亂。不常用的餐具可放入櫥柜高處，利用收納筐整理，貼上標(biāo)簽便于查找。此外，臺(tái)面上方的吊柜下方可安裝置物架，放置保鮮膜、廚房紙、紙巾等物品，充分利用閑置空間。
收納后要養(yǎng)成良好習(xí)慣，使用完物品及時(shí)歸位，定期清理臺(tái)面，避免雜物堆積。根據(jù)廚房大小和布局調(diào)整收納方式，靈活利用每一處空間，無(wú)需花費(fèi)過(guò)多成本，就能讓廚房臺(tái)面煥然一新。整潔的廚房環(huán)境能提升烹飪心情，讓家務(wù)勞動(dòng)更高效，為居家生活增添幸福感。
